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Le cari est un mélange d'épices.

咖喱混合。

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figé, figeage, figée, figement, figer, Fighazel, fignolage, fignolée, fignoler, fignoleur,

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Top Chef 2023 顶级厨师

Moi, je vais faire un jus au piment, on est parti.

我要做一个带点辣味酱汁,开始吧。

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德法文化大不同

Les Français les préfèrent assez piquants, les Allemands, un peu plus doux.

法国人喜欢辣味,德国人喜欢清淡

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旅行的意

C’est une saucisse de porc épicée au goût de citronnelle, de galanga, de feuilles de kaffir et de piment.

一种辣味肉香肠,带有,高良姜,青叶和辣椒味道。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Un petit peu de piquant pour faire un peu mon plat.

一点辣味,让我菜更有层次感。

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旅行的意

Le tom yam kung est une soupe pimentée à base de crevettes, de citronnelle, de galanga, d’échalotes, de champignons, de feuilles de kaffir, de piments et de quelques tomates.

冬阴功汤一种辣味汤,由虾、、高良姜、小葱、蘑菇、青叶、辣椒和一些西红柿制成。

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旅行的意

Le laap est une salade épicée de viande ou de poisson finement haché, assaisonnée de sauce de poisson, de petites échalotes, de feuilles de menthe, de jus de lime et de beaucoup de piment.

Laap用切碎肉或鱼制成辣味沙拉,以鱼露,小葱,薄荷叶,酸橙汁和大量辣椒调味。

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旅行的意

Le masala dosai est une sorte de crêpe à base de lentilles blanches et de riz. Garnie avec des pommes de terre aux épices, elle s'accompagne souvent avec des chutneys de noix de coco, menthe-coriandre et tomates.

米豆糊馅饼一种用白扁豆和米为基础做饼。搭配辣味土豆,辅以椰子酸辣酱,薄荷,香菜和西红柿。

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filant, filanzane, Filaria, filariase, filaricide, filarien, filariose, filasse, filateur, filature,

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