Ce viticulteur bio avait refusé de traiter préventivement ses vignes aux pesticides.

这位有机酿酒师拒绝用农药预先处理他的葡萄藤。

Ce serait à se couper la gorge, dit-il tout haut au milieu d’un clos en en examinant les ceps.

“那简直是抹自的脖子，”他在庄园里检视着葡萄藤，高声对自。

Mais tout bascule en 1904 : durant plusieurs années, un climat merveilleux irradie la vigne de rayons solaires.

但一切都在 1904 年发生了变化：很年来，该地区一直都有绝佳的气候，有充足的太阳光照射葡萄藤。

La vigne, oui, mais le second mot?

葡萄藤，是的，但是第二个词？

Il irrigue ses pieds de vigne avec des eaux traitées depuis 5 ans.

五年来他一直用经过处理的水灌溉他的葡萄藤。

Entre sécheresse et températures excessives, ses pieds de vigne ont souffert de la chaleur.

在干旱和高温之间，他的葡萄藤遭受了高温。

5000 à 10 000 ha de vignes ont été broyés dans le Bordelais.

5,000 到 10,000 公顷的葡萄藤在波压榨。

Les plantes alimentaires, comme le mais, soja, la vigne, les haricots, les asperges.

- 食用植物，如玉米、大豆、葡萄藤、豆类、芦笋。

Car la vigne, dans le royaume nordique, est une histoire récente.

因为葡萄藤，在北欧王国，是近代史。

Les Echos eux nous enseignent -ou essaient -comment faire pousser les vignes dans le désert.

Les Echos 教我们 - 或者尝试 - 如何在沙漠中种植葡萄藤。

47 hectares de vignes vont être taillés jusqu'à la mi-mars.

47 公顷的葡萄藤将修剪到 3 月中旬。

Sur les 108 000 ha du Bordelais, 90 % des vignes seraient touchées.

- 波 108,000 公顷的土地中，90% 的葡萄藤将受到影响。

Quand on habite au coeur de l'Entre-deux-Mers, il n'y a que de la vigne.

当你住在 Entre-deux-Mers 的中心地带时，只有葡萄藤。

Masrour rêve de replanter un jour ses vignes à à Chiraz.

马斯鲁梦想有一天能在设拉子重新种植他的葡萄藤。

Des vignes ont été détruites par la grêle.

葡萄藤冰雹摧毁。

Chaque mois, à elles 4, elles désherbent 1 ha de vignes.

他们四人每个月都会除掉 1 公顷葡萄藤的杂草。

Autre avantage: 25 % d'économie d'eau grâce à l'ombre apportée aux vignes.

另一个优势：为葡萄藤提供遮荫，可节省 25% 的水。

Conséquence directe de cette chaleur: ces vignes ont déjà bourgeonné, de quoi inquiéter le viticulteur.

这种高温的直接后果是：这些葡萄藤已经发芽，足以让葡萄种植者担心。

Sauf qu’avec le réchauffement climatique aujourd’hui, la vigne s’étend vers des zones plus froides en direction des pôles.

除了随着今天的全球变暖，葡萄藤正在向两极方向蔓延到较冷的地区。

Ce sont ces vignes qui produisent du vin rosé qui ont tiré les prix des terrains vers le haut.

- 正是这些生产桃红葡萄酒的葡萄藤推高了地价。