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Il est courant de dire que la truffe est un champignon souterrain, elle est plus exactement le fruit du mycélium.

都说露是地下的蘑菇,类植物果

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LA TRUFFE, SON ORIGINE Il est courant de dire que la truffe est un champignon souterrain, elle est plus exactement le fruit du mycélium.

都说露是地下的蘑菇,类植物果。在食用分类中,露属生长在地下的子囊类。

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Le cycle biologique de la truffe est particulier . comme tout champignon, la truffe n a pas de fonction chlorophyllienne . elle est donc contrainte pour vivre de se rattacher à une autre vie.

都说露是地下的蘑菇,类植物果。在食用分类中,露属生长在地下的子囊类。它之所以归属于此类是因为它生长在地下并且它的孢子(种子)藏在囊(小袋子)中的缘故。

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自然=未来

Le mycélium a des propriétés véritablement étonnantes.

菌丝体具有非常惊人的特性。

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JT de France 2 2023年5月合

Le mycélium, c'est comme la racine du champignon.

- 菌丝体就像的根。

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JT de France 2 2023年5月合

Dans ces bâtiments, on cultive du mycélium, la matière du futur.

些建筑物中,我们种植了菌丝体未来的材料。

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JT de France 2 2023年5月合

Et c'est à l'intérieur de cette pièce ultracontrôlée que le mycélium va pouvoir se développer.

- 正个超级控制的房间里,菌丝体才能生长。

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JT de France 2 2023年5月合

On a mis des lumières rouges pour aider l'organisme à faire pousser du mycélium plutôt que des champignons.

我们打开红灯以帮助有机体生长菌丝体而不

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JT de France 2 2023年5月合

Une fois arrivé à maturation, le mycélium forme une couche épaisse très résistante qui va sécher avant d'être tannée sans produits chimiques.

一旦成熟,菌丝体就会形成一层非常坚固的厚层,没有化学物质的情况下进行鞣制之前会干燥。

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自然之路

On peut enlever un tout petit peu de mycélium, parce qu'en effet ce champignon que j'ai dans les mains est une " fructification" du champignon qui est en dessous.

我们可以稍微移除一些菌丝体,因为实际上我手中的地下的“果实”。

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JT de France 2 2023年5月合

Le long des plages de Los Angeles, dans le très branché quartier de Venice, cet atelier a été un des 1ers à utiliser du mycélium pour confectionner ces chapeaux.

- 沿着洛杉矶的海滩,非常时尚的威尼斯区,个工作室最早使用菌丝体制作些帽子的工作室之一。

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自然之路

Le champignon c'est le mycélium, des filaments fins qui se trouvent en plus ou moins grande quantité sous le sol et quand ce mycélium aura les bonnes conditions il va bourgeonner et donner les fameux champignons, les fructifications.

菌丝体一些细丝,它们地下或多或少地存,当菌丝体有适当的条件时,它们就会发芽并产生那些著名的,即“果实”。

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自然之路

Les arguments qui sont donnés sont souvent mauvais, c'est à dire qu'il y en a qui disent qu'il ne faut pas le couper parce qu'il va pourrir et abîmer le mycélium, c'est oublier qu'un champignon pourri de toute façon.

给出的论据通常都错误的,比如说,有人说不应该剪它,因为样会腐烂并破坏菌丝体忽略了无论如何都会腐烂的事实。

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