Donc voilà comment on fait la quiche lorraine en moins de deux minutes.

这就是两分钟内林馅的方法。

Regardez comme elle est jolie ! Cette petite quiche lorraine !

你们看，这个林火腿馅是多么漂亮啊！

Aujourd'hui on va faire une quiche lorraine.

今天我们要林火腿馅。

Une bonne quiche Lorraine, bon sens dans les règles de l'art.

一个好的林馅，是一个大家应该学的常识食谱。

Alors pour la quiche lorraine, il vous faudra 4 oeufs.

制作林火腿馅需要用到4个鸡蛋。

Ça tombe bien, maintenant que vous savez la faire, aujourd'hui je vais vous apprendre à préparer une quiche Lorraine.

这很好，既然你们已经知道该怎么法式油酥塔皮了，那今天我将教大家制作林馅。

Alors, je crois qu'on peut y aller, je vais vous montrer comment on fait cette quiche Lorraine.

所以，我想我们可以了开始，我告诉你我们如何制作这个林馅。

Allez, maintenant vous savez faire une quiche Loraine, une vraie quiche Loraine!

来吧，现在你知道如何制作一个林火腿馅了吧，一个真正的林火腿馅！

Ça c'était la petite recette ! Avec la quiche lorraine, on va faire une petite salade avec une petite vinaigrette.

这是一个很简单的食谱！有了林火腿馅，我们要用酸醋份沙拉。

Envoyez-moi des commentaires et je vous répondrai, pour vous aider à la faire parfaitement.

向我发送你的反馈，我尽快回复你的，以帮助你完美的林馅。

On laisse refroidir un petit peu la quiche et après on peut la déguster.

我们让林馅冷却一点，然后我们就可以享受它了。

Mais la vraie quiche Lorraine, il n'y a pas de fromage, je le répète, mais comme j'aime ça, moi j'en mets.

但真正的林火腿馅中，是没有奶酪的，我再说一遍，是因为我自己很喜欢奶酪，所以我放了一些。

Je prépare du fromage, j'ai mis du comté et j'entends déjà les puristes crier au scandale parce qu'on ne met pas de fromage dans la quiche Lorraine.

我准备点奶酪，我放的是孔泰产的干酪，我已经可以听到纯粹主义者在大吵大闹了，因为我们不应该把奶酪放在林火腿馅里。

Mais c'est vrai qu'à l'origine, il n'y a pas de fromage dans la quiche Lorraine, c'est dans la quiche Vosgienne, oui, dans la tarte Vosgienne, la quiche Vosgienne.

但确实，最初，林火腿馅是没有奶酪的，它在孚日馅中， 是有奶酪的，是的，在孚日馅中是有的。