Commencer par hacher du persil et de la ciboulette.

首先将欧和细香葱切碎。

Et finalise avec quelques gouttes d'huile de persil.

再点缀几滴欧油。

On va venir rajoutez le persil.

再入欧。

Je vais émincer finement mon persil.

我把欧切细。

Je t'ai mis un peu de persil !

我了点欧！

Et oui, c'était les restes de persil.

是，这是剩下欧。

Et ensuite, on la trempait dans le persil haché.

然后蘸上切碎欧。

Alors là on a, il me semble que c'est de la coriandre ou du persil.

所我们有，我想是香菜或欧。

C'est simple, on va prendre de la menthe, de la coriandre et du persil.

很简单，来点薄荷，来点香菜和欧。

Bien sûr avant de commencer de travailler le persil il faut bien le passer sous l'eau froide.

当然，在开始处理欧之前，我们非常有必要将欧泡在冷水里。

J'ajoute un peu de coriandre et de persil, un peu de thina (tahini).

我入一些香菜和欧，一些酱汁（tahini）。

Oui, un peu de persil, un peu d'ail, un peu d'oignon, voilà.

是，一点欧，大蒜，洋葱，就这样。

Puis on passera à la coriandre, au persil, qu'on incorporera à la préparation.

然后来切芫荽、欧，把它们混入准备好食材中。

Là je vais préparer des herbes, des ciboulettes, un petit peu de persil.

现在，我要处理我香辛蔬菜，细香葱，一点欧。

On va prendre des queues de persil, qu'on va poser juste ici.

拿出一点欧，放在这里。

On peut mettre du basilic, on peut mettre du persil, du cerfeuil, de l'estragon.

可入罗勒、欧、雪维菜、龙蒿等等。

Ensuite, je vais hacher du persil.

然后，我要切碎欧。

Simon n'avait pas trouvé de persil plat.

西蒙没有找到普通欧。

Aujourd'hui nous allons préparer ensemble des coeurs de canard sautés en persillade avec des pommes sarladaises.

今天，我们将一起准备用欧炒鸭心和萨拉代斯苹果。

Voilà, après avoir bien émincé le persil, on va le hacher, très finement.

将欧切成薄片后，我们要把它切碎，切得很细很细。