Si l'on part du principe que les boues contenaient 80 % de matières organiques et sur la base d'une dégradation de 2 % de matières organiques par an, la teneur moyenne en m.o.
Mélangées à des déchets végétaux, ces matières organiques, grâce à la fermentation, se transforment au bout de trois mois en compost de premier choix, très riche en matières organiques.