Lavez, essorez la salade. Lavez, cuisez les pommes de terre à la vapeur. Epluchez-les avant de les couper en rondelles. Coupez également l'anguille fumée en fines rondelles. Réservez le tout au frais.
清洗并沥干生菜。清洗土
,并
。

的土
去皮,再切

片。烟熏鳗鱼也细细切
块。放在阴凉处(或冰箱中)待用。

房
持新鲜。






