Le lait bien entendu à température ambiante.

牛奶当温的。

Par exemple, l'azote forme NH3, qu'on appelle l'ammoniac et qui est un gaz, à température ambiante.

比如，与氮元素组成NH3，就所谓的氨，在温下它呈态。

Et donc, si l'eau était un gaz à température ambiante, il n'y aurait, vraisemblablement, pas de vie sur Terre.

所以，如果水在温下，呈现态，地球上也许就不会有。

On va la laisser reposer donc environ 30-40 minutes à température ambiante dans le saladier avec un petit torchon par dessus.

放在沙拉碗里在温下静置30到40分钟，盖上抹布。

Si on regarde les molécules qui ressemblent à l'eau, en fait on se serait attendu à ce que l'eau soit plutôt gazeuse, à température ambiante.

如果我们观察与水分子相像的分子，我们其实会猜到水在温下会含有更多体。