Enlevez les pépins d'un melon puis le couper en petits dés.

甜瓜，然后成丁。

Couper la poire en quartiers (en gardant la peau) et l'épépiner.

梨子也成块（不皮）并。

Pendant ce temps, pelez, épépinez et émincez le melon et les poires. Coupez les figues en quartiers.

时，将甜瓜和梨子削皮、、薄片。将无花果成四小块。

La recette Plongez les tomates 2 mn dans l'eau bouillante, puis passez-les sous l'eau fraîche et pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés.

西柿放到沸水里煮2分钟，然后在凉水里过一下，剥皮，，成丁。

Fendez la vanille, grattez-la et mettez les graines dans le lait que vous portez à ébullition. Laissez refroidir puis infuser pendant 8 h avant de retirer la gousse.

剖开香草，其中的刮下来，然后的香草放入你要煮开的牛奶中。在拿出香草之前，让它冷却8小时。