De nos jours, l’exploitant agricole est souvent comparable à un chef d’entreprise.

如今民可以与公司老板相媲美。

Pas un fermier, pas un pêcheur qui ne sache lire et ne lise.

民和渔夫都再。

Il écrit des projets de marché avec des paysans.

“他在写与民做生意计划。”

Le paysan qui parlait tout seul est un habitant de Billy.

刚才自言自语民比利居民。

Un moment d’empathie pour la vie paysanne ?

对民生活同情？

Quel regard porte-t-il sur ces paysans ?

他对这些民有什么法呢？

En hiver, ce fermier fait visiter sa ferme aux jeunes skieurs.

冬天，民带着年轻滑雪者去参观场。

Alors, c’est donc son père qui l’était, probablement.

那他父亲也许民.

Il a fait des études et possède des connaissances techniques et économiques poussées.

如今民进行学习研究，掌握先进技术和经济知识。

Les agriculteurs sont les seuls qui ont le droit de monter leurs chevaux.

民唯一能够骑马人。

Cinq paysans propriétaires cultivent une terre, aidés chacun par un ouvrier agricole.

五名拥有土民耕种一块，每人还有一名业工人做帮手。

Oh, comme beaucoup de paysans, j’ai une petite exploitation, une quarantaine d’hectares.

哦，和许多民一样，我有一小块，面积在四十公顷左右。

Au Moyen âge, elles étaient déjà un médecin, agricultrice, brodeuse ou forgeronne.

中世纪女性可以从事医生 民 绣花工或者铁匠工作。

Les paysans utilisent donc la farine en trop pour confectionner des crêpes.

于，民用多余面粉来做可丽饼。

Et tu peux un peu dire ce que cet homme lui répondit ?

你能告诉我民怎么回答？

Avant, on pouvait aspirer à devenir haut fonctionnaire même si on était fils de paysan.

以前，一个人可以渴望成为一名高级官员，即使他民儿子。

Elle permet justement de cultiver autant avec moins d'eau.

这让民可以用更少水种植同样多作物。

Et puis là, je suis un pionnier, un vrai fermier américain.

我个先驱，一个真正美国民。

Jean-François Millet évoque le monde paysan dont il est issu.

让·弗朗索瓦·米勒 出身家，他绘画展现当民生活。

Je ne savais on est un paysan ou un clochard.

我不知道我们民还流浪汉。