Ensuite on va reprendre le sirop de verveine avec lequel on va déglacer, ce qui va nous permettre de récupérer tous les sucs de la poêle.

接下，再取点马鞭草浆汁，将用它溶化锅底的焦糖浆，这将能够取回锅里所有的汁液。

Un jour pur et le beau soleil des automnes naturels aux rives de la Loire commençaient à dissiper le glacis imprimé par la nuit aux pittoresques objets, aux murs, aux plantes qui meublaient ce jardin et la cour.

那日正是清朗的天气，碰上卢瓦尔河畔秋天常有的好太阳，幽美的景物、墙垣、院子和花园里树木上的初霜，开始溶化。