Voilà et là je vais ajouter ma gousse de vanille.

好啦，我要把香草豆荚加到锅里。

Des plants de vanille furent très vite introduits sur le Vieux Continent.

香草很快就被引入了旧大陆。

Éric a prévu un soufflé à la vanille avec une poire confite.

埃里克准备了一个香草舒蕾配蜜汁酥梨。

Originaire de Madurai en Inde du Sud, le jigarthanda est une boisson froide qui se compose de lait, de lait condensé, de « Nannari Sarbath » le fameux sirop de racine et de glace vanille.

原产于印度南部的马杜赖，jigarthanda是一种冷饮，混合了奶，压缩牛奶，有名的Nannari糖浆，和香草冰淇淋。

Et puis vous trouvez des produits qui sont complétés par des fruits, par du sucre, par de la vanille, enfin des parfums divers et ces produits-là ne sont pas recommandés du tout parce qu’ils sont très caloriques.

然发现一些产品里添加了水果、糖，香草，以及各种香料，一点也不推荐大家食用这些产品，因为它们热量很高。

Et lui se dit, je vais créer une gaufrette, une gaufrette avec une ganache, donc soit la gaufrette pralinée, soit la gaufrette vanille, et pour ça, je vais carrément aller en espionnage en Angleterre.

于是他暗自思忖，我要研发一款夹心夫饼干，一款夹着甘纳许的夫饼干，可以是果仁糖口味的，也可以是香草口味的。而为了实现这个目标，他索性直接去英国搞起了 “技术侦察”。

On a parlé de la tarte au citron, la tarte aux fruits, le fraisier, les éclairs au chocolat, café, à la vanille, la religieuse, le Paris-Brest et le mille-feuille.

我们谈到了柠檬塔、水果塔、草莓奶油蛋糕、巧克力闪电泡、咖啡泡、香草泡、 形包奶油蛋糕、杏仁奶油糕点还有奶油千层糕。

Les deux grandes ressources de l'île sont la vanille, dont on ramasse les gousses une à une, et la canne à sucre.

岛上的两大资源是香草，香草荚被一个接一个地收集起来，还有一个是甘蔗。

Comme glaces, nous avons café, chocolat, vanille. Et comme sorbets, citron, poire, framboise, cassis, fruits de la passion.

冰激凌我们有咖啡味，巧克力味，香草味。冰沙呢，有柠檬，梨，覆盆子，黑加仑，百香果口味。

Hum...! un sol en barbe à papa à la vanille

嗯...！一地的香草棉花糖。

L'huile de vanille. Il suffit simplement de faire infuser de l'huile d'olive avec une demi gousse de vanille grattée.

香草油。您只需要在橄榄油中加入一半处理过的香草荚即可。

Dans ce coffre, le trésor de ce chef pâtissier d'un palace parisien, des gousses de vanille.

在这个箱子里，是这位巴黎豪酒店糕点师的珍宝：香草豆荚。

Souvenez-vous, c'est cette vanille que vous achetez près de 2000 euros le kilo en grande surface, et bien ici, elle est vendue seulement 60 euros à la sortie de l'usine.

还记得吗？就是这种香草，们在大型超市购买时价格接近每公斤2000欧元，而在这里，它的出厂价仅为60欧元。

Ben adore l'idée, il fait des essais avec des morceaux de cerises enveloppés dans une crème, vanille, chocolat, et trouve ça trop bon et lance le produit.

本对这个想法赞不绝口，他随即着手研发，将樱桃果肉裹入香草与巧克力混合的冰淇淋基底中，尝过之他觉得味道绝佳，于是便正式推出了这款产品。

Donc là, je suis en train de ressentir mes matières premières qui font partie de la famille orientale, c'està-dire le tabac, le benjoin, la vanille absolue.

因此，我现在正在感受属于东方香型系列的原料，也就是烟草、安息香和香草纯油。

L'économie est basée sur la culture de la canne à sucre, la pêche, le tourisme (qui est très répandue) et la culture de la vanille.

当地经济以文化、甘蔗、捕鱼、旅游、香草文化而闻名。

Aujourd'hui, je vais vous faire la crème brûlée vanille, la traditionnelle, la toute simple

今天我要教们经典的香草焦糖布丁，非常简单。

Pareil, vous saupoudrez comme vous aimez d’un petit peu de vanille en poudre.

同样，根据们喜欢的程度来撒一点香草香料。

De la gousse de vanille en poudre.

放点香草粉。

On va préparer un carpaccio de noix de Saint-Jacques qui va se réaliser avec une vinaigrette à base d'huile de vanille.

我们将要做一份凉拌圣雅克扇贝，它用一种以香草油为底的香醋来制作。