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Lorsque, Lili et moi, habitions Anères dans les hautes Pyrénées, de 1999 à 2004, des amis du village nous ont appris à faire du pâté, de la saucisse et du foie gras.

99年直至2004年,我和Lili一直住在上比利牛斯省Anères. 村友教我们自己动手制作肉饼,腊肠和鹅肝。

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Sortir les pâtés sautées ,mettre-les dans la four. Pour 10minutes sous une température de 180 degrés. On verrage la surface est un peu brûlée et dure .voilà la galette sucrée

用小铲子铲出,放在烤盘,送入烤箱,180度烤10分钟。烤到表面微焦,硬挺不软,糖火烧就做成了。

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Il ya trois pâtés de maisons autour de la maison Lee, Hua Nan quotidien Peninsula Palace Gardens immobilier, et d'autres bien connus.

地块周边有三利宅院、每日华楠半岛、王府花园等知名楼盘。

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La loi réglemente l'appellation administrative des municipalités et de leurs éléments hiérarchiques - quartiers urbains (cho), sections de village (oaza) et pâtés de maisons de village (aza), c'est-à-dire les noms géographiques résidentiels; les nouveaux noms et les zones qu'ils désignent sont publiés dans les journaux officiels du Gouvernement et des administrations préfectorales.

市县及各级,如町(cho)、村(oaza)和村街道(aza)等行政区划单位名称,即居民区地名是受法律规范;新名称及所指地区在国家和县级(即省级)政府公报中公布。

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Des mesures de sécurité spéciales ont été pris pour le bâtiment de l'Association des communautés juives de Hongrie qui se trouve au sein du même pâté de maisons que la Grande synagogue, le musée juif et le collège de formation des rabbins à Budapest.

对匈牙利犹太社区协会办公楼采取了特别保安措施,在同一街区还建有主要犹太教堂、犹太博物馆和布达佩斯拉比培训学院。

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À Beit Jala même, tandis que des militaires s'accroupissaient dans des véhicules blindés et sur les toits des maisons palestiniennes, les membres des forces de sécurité palestiniennes se cachaient à un ou deux pâtés de maisons de là, dans la rue Vierge Marie.

在Beit Jala内,士兵们蹲在装甲车以及巴勒斯坦住宅楼顶上,而巴勒斯坦保安部队则在一、两个街区开外Virgin Mary街上

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Les forces d'occupation ont également utilisé des bouteurs pour raser des maisons et pour ouvrir de larges allées dans le camp, abattant brutalement des pâtés de maisons, alors même que, souvent, leurs habitants s'y trouvaient encore.

领军还在整个难民营使用推土机铲平房屋;挖掘宽道;拆毁整排房屋,在许多情况下住户还在面。

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Et tandis que l'épicentre de ce raz de marée économique ne se situe qu'à quelques pâtés de maisons au sud d'ici, les conséquences sont ressenties partout dans le monde.

而且,尽管这次经济海啸中心就在这南面仅有几个街区之遥,但结果却波及各地。

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La construction de la structure principale du commissariat de police sur le pâté de maisons E-1 entre Jérusalem et Ma'aleh Adumin a été pour ainsi dire achevée.

在耶路撒冷同马阿莱杜明之间E1区块建造警察局主建筑已经大体完工。

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M. de Hoop Scheffer (Pays-Bas) (parle en anglais) : La fumée à « Ground Zero », à quelques pâtés d'immeubles d'ici, s'est dissipée.

德霍普·舍费尔先生(荷兰)(以英语发言):在离这仅仅几个街口地方———地零点,烟火已经散去。

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Quelques pâtés de maisons autour de la villa Somalia, l'ancien siège du gouvernement

控制前政府所在地Villa Somalia附近几个街区。

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3 La tante de l'auteur, Ruby Campbell, habitait place Diana, à environ quatre pâtés de maisons de la place Sheila, où M. Chan a été tué.

3 提交人姑姑Ruby Cambell 住在Diana Place街,离Chan先生被杀Sheila Place只有4条街远。

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Culture - Français Authentique

Non, un foie gras, ce n’est pas du pâté, c'est du foie gras.

不,肥鹅肝不是肉酱,它就是肥鹅肝。

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Food Story

Une tête roulée, ça, c'est le pâté de foie classique, les rillettes.

这是猪头肉冻,这个,这是经典的猪肝肉酱,熟肉酱。

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新无国界第一册

Comme entrée, qu'est-ce que vous choisissez? Le pâté de canard est excellent...!

请问你们前菜点什么呢?我们的鸭肉酱很不

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黑 Le rouge et le noir 第一部

Mais heureusement j’ai trouvé un pâté et un gros pain.

“还好,我找到了一块馅饼和一个大面包。”

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基督山伯爵 Le Comte de Monte-Cristo

Un pâté de chez Félix ? demanda Beauchamp.

“一块斯特拉斯堡?”波尚说道。

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《第一日》&《第一夜》

– Nous avons parcouru toute cette route juste pour faire des pâtés ? demanda-t-il.

“我们开了这么久的车,不会就为了来这儿看看海、玩玩吧?”沃尔特问道。

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神秘岛 L’Île Mystérieuse

Conserves, pâtés, nous aurons là une réserve agréable !

把这东西做成肉饼存起来,我们就不愁没有余粮啦!

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自然之路

En salé, on peut le faire à la poêle, au four, au barbecue, on peut même le faire lactofermenté, on peut également le faire sécher, c'est très bon séché, on peut en faire des pâtés.

做咸食的话,可以用平底锅煎、烤箱烤、烧烤,甚至还可以做成乳酸发酵的,也可以把它晒干,烘干后的风味非常棒,还能拿来做肉酱

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欧也·台EUGÉNIE GRANDET

Lorsque le vigneron fut couché, Nanon vint en chaussons à pas muets chez Eugénie, et lui découvrit un pâté fait à la casserole.

老头儿睡下了,拿侬穿着软鞋无声无息的走进欧也卧房,给她一个用蒸锅做的大肉饼

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圣诞那事儿

Comme par exemple un pâté à la viande, un ragoût de boulettes, ou encore, la plus grosse dinde qu'ils ont trouvé.

比如肉馅饼,炖肉丸,或者他们能找到的最大的火鸡。

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简单法语听写训练

Chez le boucher, j’ai pris trois tranches de jambon, un peu de pâté et une belle entrecôte.

在肉店里,买了三片火腿,一点儿肉酱,一个卖相不的牛排。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Elle va trancher, les jaunes vont se mélanger avec l'huile et ça va faire un pâté.

它会凸显出来,蛋黄将和油混合在一起,这会变成一个面团

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Food Story

Le chef s'apprête à servir son pâté en croûte pour la 1re fois.

这位大厨准备好首次奉上他的菜品

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欧也·台EUGÉNIE GRANDET

Des Grassins m’a envoyé un pâté de foies gras truffé !

德 ·格拉桑从巴黎带了香菇的鹅肝来!

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Food Story

Avec son pâté en croûte au foie gras, le lauréat, lui, participera à la finale mondiale qui se déroulera quelques mois plus tard en France.

这位获胜者将凭借他的鹅肝风味派参加世界决赛,该决赛将在几个月后在法国举行。

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欧也·台EUGÉNIE GRANDET

Vous mangez si peu, que ce pâté vous durera bien huit jours ; et, par la gelée, il ne risquera point de se gâter.

你胃口小,这个好吃八天;冻紧了,不会坏的。

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Food Story

Ça, c'est un pâte très charcuté, avec des morceaux comme ça, c'est une belle tranche de pâté.

这个面包壳切得很好,还有像这样的切片,是一块漂亮的肉冻派。

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Food Story

Cette fois, ce sont des Lyonnais, le test suprême pour le pâté en croûte .

这次,是里昂人,这是对这份肉冻派的顶级测试。

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Food Story

C'est cette étape qui, selon lui, fait toute la différence avec un pâté industriel.

据他说,正是这一步使这中馅饼和工业化产品不同。

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Food Story

L'étape la plus délicate, le montage du pâté .

最讲究的阶段就是肉冻的放置。

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