Le corps humain contient les protéines, de vitamines et autres nutriments.

内含人体必需的蛋白质，维生素等各种营养成分。

Mathématiquement, davantage de nutriments circulent dans le sang.

吃得多，血液里必然也会流动更多的营养物。

Il y a un contrôle strict de la hauteur des arbres et la profondeur de la croissance des racines afin que les raisins puissent tirer l' abondance de nutriments.

严格控制树干的高度和根的生长深度，以便葡萄吸取充足的养分。

En 2004, plus de 200 nourrissons avaient souffert de malnutrition et 12 étaient morts après avoir été nourris avec du lait en poudre factice ne contenant aucun nutriment.

2004年，在使用毫无营养的人造奶粉之后，200多婴儿营养不良，有12名婴儿死亡。

L'équilibre nutritif et la fertilité des sols sont réduits du fait de l'épuisement des nutriments.

而养分枯竭正在影响养分的平衡并使土地的肥力退。

La matière organique à appliquer devra être faible en nutriments disponibles et lente à se décomposer.

适当的有机物养分应较低并且分解缓慢。

L'eutrophisation causée par les effluents riches en nutriments entraîne une demande biochimique en oxygène élevée.

富营养水造成的超营养导致需要大量生物氧。

La matière organique appropriée devra être faible en nutriments disponibles et lente à se décomposer.

适宜此目的的有机物质其现有养分中应较低且分解缓慢。

Les garçons ont tendance à manquer de nutriments plus que les filles.

男孩的饮食摄入往往比女孩差。

Les politiques et mesures destinées à lutter contre la pollution par les nitrates et les émissions de N2O provenant de l'épandage d'engrais azotés et de fumier sont multiples: réduction de l'utilisation d'engrais (Australie); adoption d'une démarche équilibrée pour le traitement agrochimique et l'utilisation des engrais (Bulgarie); plan d'action relatif au fumier (Belgique); directive sur les nitrates (Communauté européenne); appui à l'agriculture écologique (Finlande); réduction des émissions de N2O provenant des sols et taxation de la production d'azote (France); systèmes de gestion des déchets animaux et code de bonnes pratiques pour l'utilisation des engrais (Nouvelle-Zélande); outils de gestion des nutriments (États-Unis).

针对农田施用硝化肥和动物粪肥所产生的硝染和N2O排放的策和措施包：肥料用量(澳大利亚)；均衡施用农用化肥和肥料(保加利亚)；粪肥管理行动计划(比利时)；《硝指令》(欧洲共同体)；农业环境支持(芬兰)；土壤N2O排放量和针对氮产生量的税收(法国)；动物粪便管理系统和施肥守则(新西兰)；养分管理工具(美国)。

Les institutions compétentes sont confrontées à des problèmes qui touchent la planète tout entière: la salinisation des grands systèmes d'irrigation asiatiques, la pénurie d'eau en Afrique de l'Ouest et de l'Est, la déforestation et les glissements de terrain en Amérique latine, la perte de nutriments organiques et la pollution des sols dans de nombreux pays développés, le compactage des sols par des infrastructures, l'érosion en zone montagneuse et les conséquences des sécheresses sur les écosystèmes vulnérables ne sont que quelques-uns des résultats d'une agression permanente sur la productivité des terres et l'intégrité des sols.

这些机构所面临的挑战是全球性的：亚洲的庞大灌溉系统造成土壤化；西非和东非水资源短缺；拉丁美洲的毁林和滑坡；许多发达国家的土壤有机营养物流失和受染；因基础设施而造成土壤板结；山区土壤侵蚀；以及干旱给脆弱的生态系统造成的后果。

Il convient de noter en outre que les ressources allouées par le FEM dans ses autres domaines d'intervention (diversité biologique, changements climatiques, dégradation des sols, appauvrissement de la couche d'ozone et eaux internationales) ont souvent des effets positifs, tels que le développement des ressources humaines et des institutions, qui aident à atteindre les objectifs de la Convention de Stockholm sur les POP ou contribuent directement à des activités en rapport avec certains aspects de la problématique des POP, comme la lutte intégrée contre les ennemis des cultures ou la réduction des nutriments.

此外，应当指出的是，通过其他重点领域（生物多样性、气候变化、土地退化、臭氧和国际水域）提供的全球环境基金资源往往会通过人力资源和机构的发展产生有利于《关于持久性有机染物的斯德哥尔摩公约》的各项目标，或者，这些资源也会直接有利于从广泛意义上讲与虫害综合防治或养分等持久性有机染物问题相关的各项活动。

Les participants à la dix-septième session de la Commission ont aussi demandé de mettre en œuvre des politiques, qui soient axées sur les causes directes et indirectes de la dégradation des terres, comme la désertification, l'érosion, la diminution du taux des matières organiques dans les sols, la salinisation, la pollution et l'urbanisation non viable, et conduisent à la restauration de l'intégrité physique des sols, à l'amélioration du contenu en nutriments et à l'augmentation du taux de matières organiques.

可持续发展委员会第十七届会议还呼吁落实策，消除直接和间接造成土地退化的因素，如荒漠化、侵蚀、土壤有机物流失、碱化、染和不可持续的城市发展；恢复土壤的土质平衡，提高其养分水平，并增加土壤中的有机物。

Ces évaluation sont montré que des progrès ont été faits au niveau mondial pour ce qui est des polluants organiques persistants, des substances radioactives et des huiles (hydrocarbures); que des résultats partagés ont été enregistrés pour ce qui est des métaux lourds et de la mobilisation sédimentaire; et que la situation s'est dégradée en ce qui concerne les eaux usées, les nutriments, les déchets marins, l'altération physique et la destruction des habitats.

所得出的研究结果表明，业已在持久性有机染物、放射性物质和油类（碳氢化合物）的存在程度方面取得了良好进展；在重金属和沉积物迁移方面的结果喜忧参半；而在水、营养素、海洋垃圾、生境形貌改变和破坏方面，情况则已进一步恶化。

Plus concrètement, outre les effets directs de l'intervention humaine liée au pâturage des bovins, à la productivité réduite et au changement de la composition des espèces et des types de végétation, les effets indirects se traduisent très sensiblement par des changements physiques et chimiques des sols (perte des nutriments du sol, salinisation), des changements physiques (détérioration de la croûte de formation du sol, compaction) et l'érosion des sols.

更具体而言，除了牲畜放牧等人为干预、生产力下降和物种构成/植被类型变化的直接影响之外，间接影响强烈反映在土壤物理/化学变化(土壤养分损失，碱化)、物理变化(土壤结皮形成能力下降，板结)和土壤侵蚀等方面。

Le Programme de l'UNU a aussi achevé d'établir un réseau régional d'équipes spéciales chargées de renforcer les capacités, et mené à bien un examen à l'échelle mondiale visant à harmoniser les approches suivies pour établir des normes diététiques fondées sur les nutriments, en vue de la consultation entre l'UNU, la FAO et l'OMS, qui se déroulera en décembre dans les bureaux de l'UNICEF, à Florence (Italie).

联合国大学-粮食和营养方案还建成了能力建设工作队全球区域网，并敲定进行一项全球审查，以求协调有关制定以营养为基础的饮食标准的办法，提供给12月在佛罗伦萨儿童基金会办事处举行的联合国大学/粮农组织/卫生组织联合协商会议。

"Pour satisfaire les besoins alimentaires, le régime alimentaire dans son ensemble doit contenir une combinaison de nutriments nécessaires pour assurer la croissance physique et mentale, le développement et la subsistance de l'individu, ainsi qu'une activité physique, conformément aux besoins physiologiques de l'être humain à tous les stades du cycle de vie et en fonction du sexe et de la profession. " (Ibid., par. 9).

“饮食需要是指整个食物含有身心发育、发展和维持以及身体活动所需要的各种营养物，这些营养物与人整个生命期的生理需要相一致，并能满足男女和不同职业的需要”(第9段，出处同上)。

En ce qui concerne les effets prévus sur les écosystèmes océaniques ouverts, le rapport a souligné qu'un certain nombre de changements dans les caractéristiques physiques et chimiques de l'océan et des mers (tels que les courants ou la configuration de la circulation atmosphérique, la disponibilité des nutriments, le pH, la salinité et la température de l'eau) influent sur les écosystèmes marins.

本报告预测了对开阔海洋生态系统的影响，认为，海洋物理和化学性质的若干变化（例如洋流或环流模式、所含营养、碱值、含量和海水温度）将影响海洋生态系统。

Certains des effets régionaux connus de la pollution atmosphérique sur l'environnement concernent l'acidification des sols et des systèmes hydrologiques due au dépôt de composés du soufre et de l'azote, l'eutrophisation (enrichissement de l'eau en nutriments comme l'azote) et la formation d'ozone troposphérique nocif à la suite de réactions chimiques atmosphériques induites par la lumière solaire qui font intervenir de multiples polluants.

一些已知的空气染所造成的区域环境影响涉及因硫和氮化合物沉积所造成的土壤和水系统化、富养化（即水系统中的诸如氮等营养物的超量富集）、以及涉及因阳光而引发、涉及多种染物的大气化学反应对对流层中的臭氧造成的损害等。

Si des progrès réels ont été constatés s'agissant des polluants organiques persistants, des substances radioactives et des hydrocarbures, les résultats sont mitigés en ce qui concerne les métaux lourds et la mise en mouvement des sédiments, tandis que la situation s'est détériorée concernant les eaux usées, les nutriments, les détritus marins, ainsi que la modification physique et la destruction des habitats.

在处理持久性有机染物、放射性物质和碳氢化合物方面取得了良好进展，在重金属和沉积物移动方面好坏参半，而在水、营养物质、海洋垃圾及生境的环境改变和破坏方面形势则日趋恶化。