Ensuite je vais prendre la mie avec l'emporte-pièce rond.

然后，将使用圆形餐点切割器切割出中心部分。

Auparavant, les pains étaient ronds, avec une mie plus dense.

以前，是圆形，心密。

Bouteloup éclata d’un rire énorme et jeta une mie de pain saucée dans la bouche d’Achille.

布特鲁大笑起来，又往阿希勒嘴里塞了一块浸过汤心。

Vertu de ma mie ! Des galopins qui étaient hier en nourrice !

子贞操！一群小猢狲，昨天还吃着娘奶！

Donc, ils ont créé ce format de pain plus petit, avec plus de croûte, avec moins de mie.

所以，他们创造了这种小，有多皮，少心。

D'accord ? Des tranches de pain de mie. Ok ?

知道吗？软片，好吧？

Et là, on a le pain de mie bien trempé.

这样们就得到了牛奶泡好片。

Et en attendant, on va préparer le pain de mie.

与此同时，们要准备。

On a presque la texture d'un pain de mie.

它几乎有三明治一样质地。

Ou arrondissant, sur son pouce, des boulettes de mie de pain.

或把心在大拇指上搓成小球，用来做橡皮。

Venez, les légumes, les céréales, les fruits, le pain de mie aussi.

来吧，蔬菜、谷物、水果还有软。

– Si, j’allais oublier ! Il me faut du pain de mie et deux baguettes.

要, 差点忘了! 需要一些白和两根长棍。

Donc, du pain bien évidemment. Alors ça, on appelle ça du pain de mie.

好，很明显们需要。这个们称之为软。

En cuisine toujours, le pain de mie en français s'appelle Pan carré en italien.

还是在烹饪方，法语软成了意大利语中“Pan carré”。

Alors dans la farce on peut mettre aussi du pain de mie trempé dans du lait.

所以们也可以把浸泡在牛奶中三明治加入进去。

Voilà, je fais tout le tour de la casserole en chevauchant légèrement le pain de mie.

就是这样，把平底锅转来转去，来稍微重叠下软。

Cas d'école, on rajoutait des pains de mie qui étaient taillés en forme de cœur, qu'on poêlait.

举个例子，们添加了切成心形，这是煎。

Entre quatre tranches de pain de mie recouvertes de mayonnaise, elle s’était composé un sandwich au jambon et au poulet.

里是一个由4片做成三明治，中间抹着蛋黄酱，夹着火腿和鸡肉。

Vous pouvez aussi ajouter de la mie de pain.

您还可以添加屑。

C’est une soupe froide à base de tomates et mie de pain trempée avec de l’ail mais sans concombre ni poivron.

这是一种用西红柿和屑制成冷汤，用大蒜浸泡，但没有黄瓜或胡椒。