Fariner le poisson. faire dorer les oignons dans 30 g de beurre.
把鱼裹上。30克黄油把洋葱炸成金黄色。
Formez à l’aide de vos mains farinées des petites boulettes de poisson et passez – les dans la chapelure .
在手的帮助下把弄成小球,再放到包屑中。
Beurrer et fariner un grand moule à tarte et y placer la pâte. La laisser dépasser.
在于做塔的里涂上黄油并洒上,然后把团放到里,摊开并使得边缘高于。
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Je les débarrasse sur une assiette légèrement farinée et on fait la même chose pour la deuxième.
我把它们放到个洒了面粉的碟子里,第二块面也是样的做法。
Une fois les moules beurré et fariné, ne reste plus qu'à verser la pâte et enfourner 20 mn à 180 degrés.
旦模具涂上黄油和面粉后,剩下的只是把面,然后在180度下烘烤20分钟。
Voilà, et là on a un moule qui est bien beurré et fariné
好了,现在模具已经涂好黄油,并粘上面粉了。
Sur un plan de travail fariné, je vais faire un petit boudin long et assez fin.
在加了面粉的案板上,我将面做成长而有细的条状。
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