Il est beau le calamar ici dis donc.

鱿鱼看上去错的，是吧？

On peut l’observer, par exemple, chez un calamar qui vit dans le pacifique.

我们可以看到它，例如，在生活在太平洋的鱿鱼。

Du coup là, je suis en train de quadriller mes calamars.

现在，我正在给乌贼划格子。

J'ai envie d'apporter une petite touche fumée à mon calamar pour faire la différence.

我想在我的鱿鱼中加入一点烟熏的，以此来创造差异。

Alors Michel, est-ce que le calamar est dans l'assiette?

米歇尔，鱿鱼的怎么样？

Les personnes allergiques aux acariens peuvent développer une réaction croisée aux crevettes, aux bulots, aux calamars.

对螨过敏的人对虾，白桦，枪乌贼起反应。

Leurs dents acérées peuvent transpercer la chair des phoques, des calamars géants et des grands requins blancs.

它们锋利的牙齿可以刺穿海豹、巨型鱿鱼和大白鲨的肉体。

Entre ces deux cuisiniers totalement différents, je suis curieux de voir qui va le mieux sublimer le calamar.

在这两位完全同的厨师之间，我很好奇谁能更好地升华鱿鱼。

Quand on mange le calamar, on tombe sur la petite vinaigrette qui est dessous.

吃的时候能尝到下面那点小醋汁的。

Elles peuvent manger des poissons, des calamars, des phoques ou des pingouins, mais attraper ses proies demande beaucoup d'énergie.

它们可以吃鱼、鱿鱼、海豹或企鹅，但捕捉猎物需要大量能量。

M : Comment ça se fait qu’il n’y en a plus. Alors, des nouilles, avec des calamars.

怎么什么都没有，那就来碗墨鱼丸粗面吧。

Après le calamar, je vais l'accompagner avec une sauce.

弄完鱿鱼之后，我会做一种酱汁来搭配它。

Aujourd’hui, nous utilisons donc l’enzyme du calamar, mais demain nous pourrons utiliser l’enzyme d’un autre animal.

所以今天我们使用乌贼的酶，但明天我们可以使用另一种动物的酶。

Je prends une pipe à fumée et sous cloche, je vais venir fumer mon calamar avec du foin.

我拿出一个烟熏管，在罩子下，我将用干草来熏制我的鱿鱼。

Là je suis en train de cuire les calamars, les pâtes.

现在我正在煮鱿鱼和意大利面。

Il y a la sardine, le loup et le calamar.

这里有沙丁鱼、海狼和鱿鱼。

Qui sait, il va peut-être me surprendre avec son calamar fumé.

谁知呢，他可能会用他的烟熏鱿鱼给我带来惊喜。

Je préférerais encore avoir le calamar que la sardine par exemple.

我宁愿得到鱿鱼而是沙丁鱼。

La frittura mista di pesce est une friture composée de petits poissons et de crustacés comme les calamars ou le poulpe.

frittura mista di pesce 是一种由小鱼或者贝类制成的鱼丝，例如鱿鱼或章鱼。

Moi, je veux savoir ce qu'il a prévu pour sa recette de calamar.

我想知他为他的鱿鱼准备了什么食谱。