Les principales disciplines dans lesquelles les autochtones reçoivent habituellement une formation sont les suivantes : « Ressources aquatiques et aquaculture », « Techniques de transformation des poissons », « Technique et physique des basses températures », « Machines et instruments de l'industrie alimentaire », « Utilisation intégrée et protection des ressources biologiques aquatiques » et « Ichtyologie et pêche ».

土人通常接受的主要培训专业包括：“资源和产养殖”、“加工技术”、“低温技术和低温理”、“食品工业机械和工具”、“资源的综合利用和保护”以及“类学和渔业”。