Le foie, la peau et les muscles sont le plus couramment analysés.
具体而言，对、皮肌规分析。
En outre, les polluants peuvent s'accumuler dans la peau des poissons, d'où l'intérêt des tissus en tant qu'indicateurs.
此外，污染物有可能聚积在皮上，使该组织部分成为受污染物影响良好标志。
Peu de pêcheries utilisent l'intégralité du poisson, et seuls la chair, les ailerons, le foie ou la peau sont parfois conservés.
很少有渔业利用整条鲨：有些渔业只用，有些则仅用翅、皮。
Murmansk Trawl Fleet et Bimman Realty ont conclu un accord pour la transformation de peaux de poisson en articles en cuir.
Murmansk拖网船队Bimman不动产公司签订了一份把皮加工成皮革制品协议。
Étant donné que la Société a une usine de transformation, le principal traitement de la peau, comme la crevette coquille, est le principal produit d'exportation.
本公司有自个加工厂，主要加工皮、虾壳等，产品主要是出口。
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La peau, par contre, t'as vu, elle est très élastique.
不过你看，鱼皮有点黏。
Il y a cette peau qui est un petit peu gélatineuse.
这鱼皮有点胶质感。
Marc - On va enlever la peau. Salut mon pote !
们要去除鱼皮。你好，朋友！
Comme ça on aura une peau croustillante.
这样一来鱼皮就会非常脆。
Ça fait comme une chips de peau de poisson.
这就像鱼皮薯条一样。
La peau, si on veut, on peut la garder.
如果你愿意的话，你也可以留着鱼皮。
Elle attrapa son sac en crocodile et fouilla à l'intérieur.
她抓起鳄鱼皮手提包，在包摸索着。
Alors j'assaisonne la peau parce que vu qu'elle sera suffisamment croustillante on peut la manger.
所以给鱼皮调味，因为足够脆，们可以吃。
On sent bien la peau croûtée, c'est hyper agréable et après la chair elle est tellement tendre.
感觉鱼皮很脆，非常好吃，后鱼肉也非常嫩。
Alors là j'aplatis avec une spatule pour bien que la surface adhère à la poêle.
所以用刮刀压平，使鱼皮表面粘附在锅上。
J'aurais du mal à lui faire la peau vu qu'il n'est pas né.
“还没出生”，自没办法处理的鱼皮哈哈哈开玩笑。
Alors, vous pouvez demander au poissonnier aussi de le faire, d'enlever la peau, c'est plus facile.
所以，你可以要求鱼贩也这样做，让他们去掉鱼皮，这会更容易。
Le galuchat, c'est une peau de raie.
Galuchat是一片鳐鱼皮。
Ce qu'on va faire c'est qu'on va commencer par le cuire par le côté avec la peau, avec les écailles.
们要做的是，要从有鱼皮的那一面开始煎，带着鱼鳞。
Avec le poisson, on utilise la tête, la peau, les arêtes pour le bouillon.
- 对于鱼，们使用鱼头、鱼皮和鱼骨来熬汤。
Alors je sais pas si je vous l'ai dit mais j'ai contisé la peau du cabillaud pour éviter qu'il se rétracte.
所以不知道是否告诉过你，扎过鳕鱼的皮肤，防止鱼皮收缩。
Lui aussi a un surnom : le crocodile, à cause d'une mallette en peau de croco dont il ne se sépare jamais.
鳄鱼，因为他有一个鳄鱼皮公文包，从不离身。
Il faut juste venir faire une petite coloration, saisir cette peau pour qu'elle soit croustillante et qu'elle ne gêne pas la dégustation.
只需要稍微上点色，让鱼皮脆起来，不影响口感。
Mais ça décrit aussi sa façon de jouer : René est un calme, un observateur, qui prête attention au moindre détail.
但是这个鳄鱼皮公文包也表现出了他的打球方式：勒内非常冷静沉着，善于观察，注重细小细节。
Elle était vêtue d'une épaisse cape rose foncé avec un col de fourrure violette et portait son sac en peau de crocodile sur l'épaule.
她今天穿着一件厚厚的洋红色长袍，紫色的领子是翻毛皮的，那只鳄鱼皮手袋挂在她的胳膊上。
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划词翻译
详细解释
、
肌
规分析。
良好标志。
们要去除
摸索着。
足够脆，
后鱼肉也非常嫩。
们使用鱼头、
