C’est parfois le cas pour les vins blancs.

在白葡萄制造过程中常能见到酵母。

Les levures sont des organismes microscopiques, des champignons qui permettent aux raisins de devenir de l'alcool.

Levures - （）酵母 酵母是单细胞生物，是能促使葡萄原汁变成葡萄一种真菌。