Mais l'avantage, de faire ça, c'est que vous récupérez ce qu'il y a dans les graines, les bons lipides.

但是这么做的好处是你取种里的东西，有益的脂类。

Et pas de gâchis avec les akènes, qui contiennent les lipides, donc c'est là que ce sera le plus calorique.

不存在对瘦的浪费，瘦中储存了脂类，因此富含最多的热量。

Ces trous sont assez gros pour laisser passer des molécules d'eau, mais trop petits pour laisser passer de grosses molécules comme les protéines, les lipides et les sucres.

这些孔足够大，让水分，但太小，不能让蛋白质、脂类和糖类等大分。

Alors faut faire attention. D'une part, bien évidemment, l'aspect nutritionnel, tout le taux de graisses, les lipides et les acides gras saturés. Ce qu'on appelle les mauvaises graisses sur des produits classiques.

需要注意一点。首先，当然是营养方面。要注意脂肪、脂类和饱和脂肪酸的含量。这常被认为是所谓的坏脂肪。