Quand les haricots ont une consistance pâteuse et collante je coupe le feu.

当豆子有糊状和粘度时，我就关火。

On voit qu'il reste que des petites bulles et que la consistance est assez dure.

只有一些气泡，浓度还是挺。

Regardez la consistance, on voit tout de suite qu'elle a changé.

你们看这个度，明显能看出它有所变化。

Cette vase, assez dense pour le poids d’un homme, ne pouvait évidemment en porter deux.

这淤泥度可以承受一个人重量，显然不能承受两个人。

Il est beau ! - J'ai sorti ma petite crème anglaise, t'as vu la consistance qu'elle a maintenant.

真漂亮！我拿出英奶油，你看到它浓度吧。

On va venir mélanger une première fois pour voir si la consistance me plaît

进行第一次搅拌，看看我满不满意这个度。

Regardez faut qu'il est à peu près cette consistance là. Très important

你们看，需要达到差不多这样度。这一点很重要。

Je vais laisser réduire ça jusqu'à ce qu'on ait un petit peu la consistance du sirop.

我要让它浓缩，直到达到糖浆度为止。

Un litre de lait, des ferments lactiques, du lait en poudre, pour donner de la consistance, et le tour est joué !

一公升牛奶，乳酸菌发酵粉，可以保持度，一切都能做到！

Le contact des doigts avec la nourriture permet de recueillir des données utiles au cerveau : la température du plat ou la consistance des aliments.

菜温度或食物度。

Elles sont fourrées avec pas mal de consistances pour survire à ces hivers très glacials, qui pouvaient rendre un pied complètement bleu, s'il n'était pas bien protégé.

它们充满大量度，以在这些非常寒冷冬天中生存，如果它没有得到很好保护，可能会使一只脚完全变蓝。