Oui, et maintenant, elle est entièrement au lait de bufflonne.

是，现在都是用水牛乳。

Ça n'a plus rien à voir avec du vrai lait de vache tel qu'on le connaît.

这与我们所认识真正牛乳没有任何关系。

Le lait de vache se négocie 50 centimes du litre, 3 fois moins cher que celui de bufflonne.

牛奶交易价格是每升50美分，比水牛乳便。

Mais surtout, nous apprenons qu'elle est uniquement fabriquée à partir de lait de vache.

但更重要是，我们了，只由牛乳制成。

Les yaourts la Laitière c’est pas une vieille nonne qui le fait et pareil c’est pas Grand-mère qui fait ton café.

酸奶和牛乳不是由一个老修女制作，奶奶也不会为你做咖啡。

Pour brouiller les pistes, certains producteurs utilisaient donc du lait de bufflonne, cette fois-ci, mais en provenance de l'étranger, beaucoup moins cher.

因此，为了混淆视听，一些生产商在使用水牛乳。们产自国外，便得多。

Dans le canton du Valais, situé au Sud de la Suisse, on ajoute au « moitié-moitié » du raclette, un fromage à base de lait cru de vache, une spécialité de la région qui s’utilise aussi pour la raclette.

在瑞士南部瓦莱州，一种由生牛乳，制成奶酪被添加拉克莱特奶酪 " moitié-moitié " 中，这也是该地区一种特产，用于制作拉克莱特奶酪。