La surveillance épidémiologique est une activité permanente menée au niveau international par l'OMS, la FAO et l'OIE: il s'agit de détecter ou de suivre les maladies touchant les êtres humains, les animaux et les plantes, afin de les combattre.
疾监测是卫生组织、粮农组织和国际兽疫局在国际
持续开展的一项活
,旨在发现或监测疾
在人
、
和植
群体中的发生,以便加以控制。