Et maintenant, je vais pouvoir passer à l'appareil à financier.

现在，我将来到做杏仁长蛋糕机器前。

Pour la suite du financier, on a les oeufs.

为了杏仁长蛋糕，我们有蛋。

Avec une maryse, vous allez obtenir en fait une sorte de pâte d'amande au chocolat.

用一把铲刀，你可以得到一种杏仁和巧克力面团。

Aujourd'hui je vais prendre du lait d'amande.

今天我加是杏仁奶。

L'huile d'amande douce utilisée pour embaumer la momie se serait transformée en cyanure.

用于防腐木乃伊甜杏仁油会变成氰化物。

Elle a même la tête toute marron clair et des yeux magnifiques en forme d'amande.

它甚至有一浅棕色头和漂亮杏仁状眼睛。

En général, quand je prépare un Paris-Brest, je le fais pour 6 personnes.

通常，当我准备杏仁奶油糕点时候，我会做六人份。

Ah, c'est marrant, on fait de la glace au calisson!

这好！有卖杏仁蛋糕味冰淇淋！

Un calisson c'est une petite confiserie à base d'amandes je crois et de melons.

卡里松是一种用杏仁和甜瓜制糖果。

Son robot Angelo l'utilise même pour réaliser son fameux Paris-Brest.

而“机器人安吉洛”可以出同样成果，甚至还能做著名巴黎杏仁奶油蛋糕。

C'est un bonbon avec des éclats de noisette et d'amande.

这是一种带有榛子和杏仁碎糖果。

Alors, la prochaine fois que tu réfléchis trop, remercie ton amygdale.

所以下次当你想得过多时，要感谢你杏仁核。

Ensuite, je dépose mes demi poires délicatement sur ma crème d'amande.

然，我轻轻地把半梨放在我杏仁奶油上。

À l'intérieur, c'est ce qu'on appelle de la frangipane.

里面是所谓杏仁奶油。

Une vraie question se pose aussi pour les croissants au chocolat, aux amendes et au raisin.

对于巧克力、杏仁和葡萄干可颂，也存在一真正问题。

Je rajoute des amandes effilées, torréfiées.

我加入切片烤杏仁。

Et pour représenter le rythme, je vais venir faire des graines françaises pochées en forme de graineteries.

为了表现出那种纹理，我要用法式杏仁做成颗粒形状，模仿番茄籽。

Ah ! ah ! connu : pays du ratafia ?

“啊，我知道！那出苦杏仁酒地方。”

C'était la première fois qu'un tel changement était découvert dans la partie du cerveau connue sous le nom d'amygdale.

这是第一次发现在被称为杏仁核大脑部分中发生这种变化。

La galette la plus célèbre et la plus vendue en France est celle en pâte feuilletée, fourrée à la frangipane.

在法国最知名并且卖最多国王饼是用酥饼做，有杏仁奶油内陷。