Je pense par exemple à un boeuf bourguignon ou bien un curry.

我想到的有勃艮第牛肉或者咖喱。

Ici, on a un poulet de Bourgogne.

我们这里还有勃艮第的鸡肉。

J’ai à ma droite Benoît et à ma gauche Bernard. Qu’est-ce que Bernard ? c’est le premier abbé de Clairvaux. Fontaines en Bourgogne est un pays béni pour l’avoir vu naître. Son père s’appelait Técelin et sa mère Alèthe.

“我，我右边有瓦，左边有尔纳。尔纳是什么？是明谷隐修院的第一任院长。勃艮第的枫丹能见他的出生，那是个有福的地方。他的父亲叫德塞兰，母亲叫亚莱特。

Mais les pêcheurs de Bretagne, les paysans de Normandie et les vignerons de Champagne et de Bourgogne n'habitent pas les grandes villes.

“但布列塔尼的渔民、曼底的农夫和香槟以及勃艮第地区种葡萄的人不住在大城市！

Au-delà c’est une ligne d’horizon formée par les collines de la Bourgogne, et qui semble faite à souhait pour le plaisir des yeux.

远处是勃艮第的丘陵形成的一线天际，曲折有致，尽如人意，仿佛就是为了让人看着舒服。

Les fèves de Clamecy sont ensuite vendues sur toute la planète, en Amérique ou en Asie, mais certains boulangers bourguignons en profitent aussi.

克拉姆西的小后销往全世界，从美洲到亚洲，甚至一些勃艮第的面包师也从中受益。

En Bourgogne, et dans les villes du midi on plantait l’arbre de la Liberté, c’est-à-dire un mât surmonté d’un bonnet rouge.

在勃艮第和南方的一些城市里，种植了自由树，也就是说，一根顶着一顶红帽子的旗杆。

Eh oui ! c'est le nouveau bœuf bourgignon WILLIAM PURIN!

是的！这是新的勃艮第牛肉威廉普林！

Mais un an plus tard, Jules César prend sa revanche en réussissant à encercler Vercingétorix et ses hommes sur le site d'Alésia, en Bourgogne.

但一年后，尤利乌斯·凯撒在勃艮第的阿莱西亚遗址成功包围了维钦托利及其部下，报了仇。

Lui, alors, lui, le duc de Bourgogne, c'est un enfant brillant, et lui, à l'évidence, il a l'étoffe d'un futur grand souverain.

他，当时的勃艮第公爵，是个聪慧的孩子，显然具备未来伟大君主的潜质。

En mars 1761, Bourgogne, qui est âgée de 10 ans, meurt de la tuberculose, les regards incrédules se posent sur le petit Berry, son successeur.

1761年3月，年仅10岁的勃艮第公爵因肺结核去世，人们难以置信地将目光投向了年幼的贝里公爵，他接替了王位继承人的位置。