Bon, il ne faut pas oublier le sel.

。

On oublie pas de mettre du sel et du poivre.

和胡椒。

Ils ne sont pas salés ni saumurés.

没有或被用水腌制。

On va venir ensuite saler principalement le jaune d’œuf.

接下来，要蛋黄。

Attention au goût, attention au sel à la fin.

要注意味道，最后一定要。

Simon a voulu faire du sel et il m'a donné des oignons violets.

西蒙想，他紫洋葱。

On rajoute un petit peu de sel, salez selon vos envies.

点，按照个人口味。

Le poisson, on va assaisonner sel, poivre et on va le cuire tout doucement.

鱼，们将，梨且们将用小火煮。

Je mets donc ma peau de volaille salée et huilée sur une poêle.

所以把鸡皮和油放入平底锅里。

Je mets du sel, je vais éviter de mettre du poivre, il y en a suffisamment déjà.

，尽量不胡椒，已经够。

Et en attendant on va venir saler et poivrer le poulet, toujours avant la cuisson.

在此期间，们要鸡肉和胡椒，总是要在烹饪之前。

Disposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez, une autre et ainsi de suite.

铺上一层土豆，，胡椒粉。再来铺一层，重复以上步骤。

Alors, je vais juste les saler et tout doucement, on va les disposer sur la poêle.

要轻轻地，然后放到平底锅上。

C'est pour cette raison que les chefs recommandent de ne pas saler la viande avant de la cuire.

这就是为什么大厨们建议在烹饪肉之前不要的原因。

Dans un grand volume d'eau salée, on va plonger nos gnocchis lorsque l'eau est à ébullition.

在很多的水里面，水烧开的时候们把意大利丸子进去。

N'oubliez pas de mettre du sel et du poivre.

和胡椒哦。

Alors moi le riz, je le mange avec du sel et du poivre, j'aime beaucoup ça.

吃米时会和胡椒粉，非常喜欢。

On va venir l’assaisonner, Sel, poivre, bien évidemment !

们来牛排调料。当然要、胡椒啦！

Voilà, là on est pas mal. On va pouvoir mettre un peu de sel et un peu de poivre.

好，还不错。们可以和胡椒。

Alors, en l'occurrence, ce n'est pas gênant car ça va pas saler énormément vos aliments Donc allez-y franco, voilà

这种情况下，不是很麻烦，因为这不会使食物变得特咸。所以你们大胆地吧。