加盐

Battre les deux oeufs avec le verre de lait, saler et poivrer.

将两个鸡蛋与一一起打碎，加盐和胡椒。

Plongez-les 3 mn dans l'eau bouillante salée, puis refroidissez-les sous l'eau fraîche.

加盐的沸水煮3分钟，然后在凉水里冰。

Salez et poivrez.

加盐加胡椒。

Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter aussi aux avocats. Saler et mélanger délicatement afin de ne pas écraser les dés d'avocat.

把蟹肉棒切成块并同样加到放虾的沙拉盆里。加盐，心搅拌，不要弄碎虾块。

Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon. Verser 600 ml d'eau bouillante. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.

放入虾，豌豆和腿丁。 参加600毫升的开水。加盐和胡椒。拌匀。盖上盖，煮约12分钟。