La légende raconte que le croque monsieur aurait été inventé en 1910 par un certain Michel Lunarca, le patron d’une brasserie parisienne nommée « Le Bel âge » .
传说中,火腿干酪三明治是在1910年由某位Michel Lunarca发明的。他是巴黎一家名为 " Le Bel âge " 的小餐馆的老板。
Moi-même, il y a des exceptions, par exemple, il y a un sandwich qui est la version de Porto, Portugal, du Croque Monsieur, qui s'appelle la Francesina.