搅拌黄油

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容中，用打蛋（或）打黄油，直到黄油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边。

Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".

在一个够深的色碗里混合面粉，黄油，红糖和盐（用手），到看起来成糊状。