寒食

Le jour précédent de Qingming s'appelle Hansi ("aliment froid") et était auparavant une fête où il était interdit de faire du feu et la nourriture devait donc se manger froide.

清明前叫“寒食”，以前这止生，吃的食物应是冷的。

L’année suivante, pour commémorer Jie Zitui, JinWengong a visité la tombe de Jie Zitui et a proclamé la fête Hanshi où on ne pouvait pas faire du feu et qu'on ne mangeait que des nourritures froides.

晋文公安葬了子推，为了纪念子推，他下令把放烧山的这定为寒食节，每年这，只吃寒食。