Surveillance et contrôle du programme de fortification des aliments grâce au système de garantie de la qualité faisant appel au sel iodé, au sucre complété de vitamines A et de farines de blé et de maïs enrichies de fer, d'acide folique et d'autres vitamines du complexe B.
通过实行涵盖了加碘盐、含维素A的糖、面粉、含铁的玉米及其他复合维
素B的质量保障体系,对食品
目
行监督与管理。