La sélection peut également avoir pour objectif d'améliorer certaines caractéristiques : on peut produire par exemple une variété de colza appauvrie en acide gras trans ou des plantes textiles à fibres plus longues.
育种除可以提高作物产量或质量外，还可以针对作物
性，
如培育出含更少反式脂肪酸双低油菜或长纤维作物。
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