Dans le secteur des agro-industries, l'ONUDI encourage le recours aux biotechnologies pour valoriser des matières premières sous-utilisées et aux souches de micro-organismes nouvelles et sans danger dans la fermentation alimentaire pour augmenter la teneur en substances nutritives des aliments.
在农工业领域,工
组织促进使用生物技术将未充分利用
原材料升级,促进利用新颖、安全
品微生物菌株,以提高
品
营养成分。