spéculoos

Encore meilleure si vous remplacez la classique mousse chocolat noir par la mousse chocolat noir spéculoos ?

如果你将传统黑巧克力斯换成饼干黑巧克力斯话还会更好。

Une fois la viande cuite, ajouter la cassonade, les spéculoos finement émiettes, mélanger le tout et laisser réduire quelques minutes.

肉熟了之后，加入红糖和面包糠，混合，其收汁。