切成块

Eplucher les kakis et les couper en quartiers.

把柿子皮，切。

Cuire les haricots coupés dans l'huile puis ajouter régulièrement de la sauce soja.

四季豆切过油炒，倒入酱油。

Couper la poire en quartiers (en gardant la peau) et l'épépiner.

梨子也切（皮）并籽。

Coupez 800g de potiron pele en cubes et faites les cuire 15 min couverts d'eau bouillante salee.

皮南瓜800克，切，放入咸的开水里煮15分钟。

Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter aussi aux avocats. Saler et mélanger délicatement afin de ne pas écraser les dés d'avocat.

把蟹肉棒切并同样加到放虾子的沙拉盆里。加盐，小心搅拌，要弄碎虾。

Préparer la pâte à crumble, malaxer du bout des doigts la farine avec le sucre, la poudre d'amande et le beurre coupé en morceaux, jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

准脆饼的面团，加糖用手指头搅拌，加入杏仁粉和切的黄油，直至搅糊状。