- bleu[指法国大城市内白天停车不得超过一小时的地区]
2. (肤色)发青的, 青紫色的
maladie bleue青紫病
enfant bleu 〈引申义〉患青紫病的儿童
être
- coqn.m.
1. 公鸡, 雄鸡
coq de bruyère大松鸡
coq de marais榛鸡
coq de roche岩鸡
le coq gaulois高卢雄鸡 [法国的象征]
- île支流所围成地区, 是法国历史上第一个政治中心]
2. les îles 安的列斯群岛
3. île flottante 【烹饪】一种奶油蛋白甜食
常见用法
île flottante用
- manche）琴颈：manche de violon 小提琴的琴颈
4. 【烹饪】（羊腿或肉排上外露的）长骨； （烧烤或切割羊腿时用的）夹子：
manche de côtelette 肉排上的长骨
- vertéro vert (法国)享受免费通话的电话号码
espace vert 绿化地带
le billet vert 美元
les petits hommes verts 火星人, 外星人
- accompagnement
3. 【烹饪】配菜
l'accompagnement d'un plat一盘菜的配菜
4. 【音乐】伴奏, 伴奏部分
chanter sans accompagnement 清唱
- aile翼瓣
4. n. f. 【植物学】翼瓣； （翅果的）翅
1. n. f. 【农】侧枝
2. n. f. 【烹饪】（禽类的）翼膀：~de poulet鸡翅膀aile f. 机翼； 翼， 翅膀； 侧枝；
- aileronn.m.
1. 翼端, 翅端
2. (鲨鱼等的)鳍
ailerons de requin鲨鱼鳍, 鱼翅
3. 【烹饪】(禽类的)膀尖
4. 【造船】增加舵效板, 尾轴鳍
5.
- alouettealouette sans tête 【烹饪】带馅肉片卷 alouette f. 云雀， 石膏双晶alouette (des champs) 百灵alouette lulu 短尾百灵pied d'alouette
- américaine一种四轮马车 2. à l'~美国式 www.fr ancoc hino is.co m 版 权 所 有 1. n. f. 【烹饪】美国式龙虾[番茄、洋葱、白葡萄酒等炒龙虾]
2. n. f. 【
- amourettesn. f. [烹](牛羊的)脊髓 www.fr hel per.com 版 权 所 有 n. f. 复数【烹饪】（牛、羊的）脊髓
- appareilbras dans un~手臂被骨折固定器固定着 n. m. 【烹饪】烹饪器皿：~à soufflé苏法莱糕制具appareil m. 机械； 机； 飞机； 机构（设备）； 测量仪[表]； （一组相同功能的
- art法 语 助手 [数] 概率论，几率论 ~ de probabilité art culinaire 烹饪art de guérir 医术art dentaire 牙医术art
- assortiment 【烹饪】拼盘, 什锦
un assortiment de charcuterie一个猪肉拼盘
常见用法
un assortiment de chocolats一盒什锦巧克力
un
- autocuiseurn. m. 压力锅 n. m. 【烹饪】压力锅autocuiseur m. （日用）高压锅， 压力锅
- barden. f. (包烤肉的)薄片肥肉; 战马铠甲 n. m 1古代克尔特族歌颂英雄及其业绩的吟游诗人 2歌颂英雄业绩的抒情诗人 n. f. 【烹饪】（包烤肉的）薄片肥肉barde f. 倒刺
- barder【烹饪】用薄片肥肉包
barder un rôti用薄片肥肉包烤肉
v.i.
〈口语〉变得严重, 变得激烈
Ça va barder !事情要闹大了!要出事了!
- barigoulen. f. - artichaut à la ～【烹饪】朝鲜蓟塞肉
- baron du gaullisme戴高乐派元老
n.m.
【烹饪】 baron d'agneau 小羊的后腿带脊肉
- basique
— n.m.
基本的衣服;基本的行头
常见用法
recette basique基本的烹饪法
basique adj. 碱的， 碱性的acétate de cuivre basique
- basquaisea.f.
产于巴斯克地区的
à la basquaise 【烹饪】加番茄、甜椒和生火腿的, 巴斯克式的
— n.f.
巴斯克女人
- blanchiment
2. 【园艺】(蔬菜)褪色, 白化
3. 【烹饪】(在沸水中)烫, 速煮
4. 〈转义〉洗钱
常见用法
blanchiment d'argent洗钱
www.fr ancoc
- blanchir1. v. t. 【烹饪】（在沸水中）烫， 速煮：~des choux烫白菜
2. v. t. 【印】使一页版面上增加空白[如加宽行距、增加空白部分等]
3. v. t. 【园艺】使蔬菜变白
- bleue1. n. f 【烹饪】烧鱼的奶汁：carpe au ~ 奶汁鲤鱼
2. n. f 【药】亚甲蓝， 美蓝algue bleue verte 蓝绿藻carte bleue 信用卡essence
- brider
2. v. t. 【烹饪】扎家禽翅膀和脚
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