Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有
定的挥发性。
n. 姜油酮 β-(3-甲氧基-4-羟苯基)-2-丁酮
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油酮 β-(3-甲氧基-4-羟苯基)-2-丁酮
油酮 β-(3-甲氧基-4-羟苯基)-2-丁酮Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生
味成分主要有酮、醇、酚三种，它们具有定挥发性。
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n. 姜油
β-(3-甲氧
-4-羟苯)-2-
β-(3-甲氧-4-羟苯)-2-Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生姜的辣味成
主要有姜
、姜醇、姜酚三种，它们具有定的挥发性。
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油酮 β-(3-甲氧基-4-羟苯基)-2-丁酮Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生的辣味成分主要有酮、
、
三种，它们具有定的挥发性。
声
：
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酮 β-(3-甲氧基-4-羟苯基)-2-丁酮
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生的辣味成分主要有酮、醇、酚三种，它们具有定的挥发性。
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生的辣味成分主要有酮、醇、酚三种，它们具有定的挥发性。
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生味成分主要有酮、醇、酚三种，它们具有定挥发性。
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Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生姜的辣味
要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有定的挥发性。
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Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三
，
具有定的
。
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