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Emmentaler `Em·men·ta·ler [`εmənta:lɐ]

m. -s,-
①（瑞士）艾门塔尔人

②艾门塔尔干酪
Dieser Emmentaler ist köstlich.
这种艾门塔尔干酪很好吃。

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Berner伯尔尼;Schweizer瑞士人;Bündner格劳宾登;Käse乳酪，干酪;Schwarzwälder黑森林;Schinken腿肉，火腿;Tiroler蒂罗尔;Basler

塞尔;Burgdorf布格多夫;Freiburger弗赖堡;Appenzell阿彭策尔;

【食】
瑞士多孔干酪（allg.; Käsetyp， blassgelb mit groβen Löchern通称；黄白

有大孔

奶酪）；瑞士多孔干酪（echt， aus der Schweiz正宗来源于瑞士

）

Der Emmentaler wird auch außerhalb des lieblichen Emmentals produziert.

在秀丽埃门塔尔以外地方也有埃门塔尔酪出产。

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