- Allerleidas; -s, -s
杂烩，混合物
Leipziger Allerlei
什锦蔬菜(豌豆、胡萝卜、芦笋等)
- Anbaufläche Obst， Gemüse， Getreide如用于水果、蔬菜、粮食）【物流】 扩建平面
- Angebotgroßes Angebot an Gemüse
蔬菜大量供应
【汽车】 n 报价，供应，提供
- angefault【食】 腐烂的 （z.B. Obst， Gemüse如水果、蔬菜）
- Askorbinsäure抗坏血酸，维生素C：一种白色的晶体维生素，C6H8O6，存在于桔橘、西红柿、土豆和带叶的绿色蔬菜中，用于防治坏血病ascorbic acid, Vitamin C
- Bio-Gemüse[das] (无污染的)绿色蔬菜
- blanchierenvt.用沸水烫、泡、煮v. 变白。漂白。语法搭配+四格
德 语 助 手 【革】 漂白【食】 漂白 （Gemüse蔬菜）
- Blattgemüsewaschanlage绿叶蔬菜清洗机
- C3H6O3[das] 乳酸。
一种甜的能融于水的液体，由厌氧葡萄糖的新陈代谢产生的，存在于酸物、糖浆、各种水果以及酒中。这种化合物的合成物被用作食物和蔬菜的调味品或防腐剂，以及纺织品的染色和鞣制皮革
- Cheddar来自蔬菜食品色素的功劳，这些色素在加工干酪前就被加到原料奶中。这个传统是几个世纪前在英格兰开始的。当时农夫的妻子制作干酪并拿到市场去卖。那时，乳脂肪很珍贵，有着更多奶油色的干酪被认为乳脂肪含量高。农夫的
- Chicorée[der] 菊苣，菊苣根
高档蔬菜。别名欧洲菊苣。比利时苣买菜、法国苣买菜、苞菜、苦白菜。为菊科菊苣属中的多年生草本植物。是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬的野生菊苣的一个变种。主要用于沾酱生吃。
- Darre[die] -n ① (水果、蔬菜、谷物等的)烘干器,烘干室② 烘干,碚烧③ [医] =Darrsucht 【木】 脱粒机【农】 烘房（Trockner für Hopfen od. Malz
- das gemüse【汽车】 蔬菜；
- Dosengemüse[das] 罐头蔬菜
- Edelgemüse[das] 名贵蔬菜
- einmachen(vt) 密封装瓶vt.作蜜饯。做果酱。做罐头。语法搭配+四格
【食】 保存 （Obst， Gemüse; in Gläsern水果、蔬菜；在玻璃容器内） 德 语 助 手
- einwecken(vt) 将...煮后密封,将...制成罐头语法搭配+四格
【食】 保存 （Obst， Gemüse; in Gläsern水果、蔬菜放在玻璃容器内）
- erhalten保持蔬菜新鲜
Der Arzt hat ihm den Augenblick erhalten.
这位大夫保住了他的眼睛。
④ 养活
die Familie erhalten
赡养一个家庭
- Feinfrostware[die] 冷冻蔬菜(或水果)
- Flachsteige【包】 平的板条托盘（für Obst， Gemüse 水果、蔬菜用）
- Frischgemüse[das] 新鲜蔬菜
- Frischkost[die] (尤指用新鲜蔬菜、水果等制成的)新鲜食物 www.francochinois.com 版 权 所 有
- frostenⅠ Vt
使冰冻,冷冻储藏(Gemüse蔬菜,Fleisch肉)
Ⅱ Vi
结冰
语法搭配+四格
【汽车】 n 冻结
- Frühgemüse[das] 时鲜蔬菜,应时蔬菜 www.francochinois.com 版 权 所 有
- garⅠ adj. ① 烧熟的
das Fleisch gar kochen
把肉煮熟
Das Gemüse ist noch nicht gar.
蔬菜还没烧熟。
② 精炼的,纯化的
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