- Agar[der] 琼脂。一种复合糖。石花菜熬制。可作为细菌培养基，用以药片生产。稳定剂(Stabilisator)、增稠剂(Verdickungsmittel)、粘剂(Klebstoff)的成分。
- Agar-Agar(m/n) unz. ① 石菜花② [药]琼脂,冻粉(旧称:洋菜)③ [生]琼脂培养基 【食】 琼脂-琼脂 （Gel; Stabilisator， Verdi-ckungsmittel，
- Agarkeimzahl【生】 置于琼脂培养基上的盘数
- Agarosef. 琼脂糖
- E 406(Agar)琼脂
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