Salut tout le monde ! Et bienvenue sur YouCook ! Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire une galette sarrasine au saumon.
Vous allez voir c'est très bon ! Mais restez jusqu'à la fin parce qu'il y a un truc à gagner !
Pour commencer, on va venir peser 225 g de farine sarrasine
C'est du blé noir vous trouvez ça un petit peu partout
Et je vais venir casser 2 œufs
Qu'on va mettre au milieu de la farine.
On va venir mélanger tout doucement
Et après je vais venir rajouter le lait
Alors là j'ai mis 200 mL, puis derrière je vais mettre 100 mL d'eau.
Toujours en mélangeant. Très important !
