如果世上的冰淇淋只有三种口味，那肯定有一款是“香草味”。不过世上的冰激凌千千万万，为何香草味能成为其中最为经典的一款？而所谓的香草，又究竟是一种什么草呢？别看市面上的香草冰淇淋价格亲民，而真正的香草，却是世界上最昂贵的三大香料之一，出售时一般按根，或者按克来计量。那么市面上的香草冰淇淋里面真的会有这么名贵的香草吗？
À en croire cet emballage, « la vanille, ça va avec tout » .
Mais y a-t-il au moins de la vanille dans cette glace vanille ?
Alors, non !
On n'a pas de gousse naturelle de vanille.
On est vraiment sur un arôme naturel de vanille et une gousse de vanille épuisée.
Je sais que c'est pas ton habitude, mais est-ce que tu pourrais me montrer comment on fabrique une glace à l'arôme naturel de vanille comme celle-ci ?
Allez, on y va !
Donc, volià des gousses de vanille épuisées qui ont déjà servi pour faire une glace.
Épuisées, ça veut dire quoi, en fait ?
Elles ont déjà été en infusion et elles ont déjà donné tous leurs grains, toute leur pulpe et toute leur saveur dans un mélange.
