牛油果健康又美味，第一次自己打开的时候，不小心弄得满手绿绿的……怎么样正确打开牛油果？小哥厨房今天来教你~
Salut et bienvenue sur l'astuce cuisine de YouCook !
Aujourd'hui, je vais vous présenter comment on prépare un avocat.
Alors dans un premier temps, on va couper l'avocat en deux.
Une fois que c'est fait, vous allez prendre le tranchant de votre couteau et le planter dans le noyau.
Comme ceci et après vous avez juste à tourner !
Voilà, donc le noyau est bien planté.
On va venir l'enlever.
Vous allez prendre une cuillère, la mettre entre la peau et la chair, de manière à bien racler les bords.
Voilà ! Votre avocat est enlevé de la peau.
Si vous voulez le conserver un peu plus longtemps, vous avez juste à mettre un tout petit peu de jus de citron, comme ça il va éviter de noircir.
