Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous apprendre à cuisiner un pain de poisson.
Pas non plus, c'est un pain de poisson.
C'est une recette facile, pas chère et qui fait partie des 100 recettes qu'il faut absolument savoir faire chez soi au quotidien.
Vous la retrouvez sur mon livre bien sûr, on est d'accord.
Dans cette recette, j'utilise le cabillaud puisque dans mon livre, le cabillaud me sert à faire plein d'autres recettes, ok ?
Alors, vous vous êtes lavé les mains, vous avez affûté vos couteaux, vous êtes abonné, alors c'est parti pour le pain de poisson.
On y va !
Et la liste des ingrédients est en description juste ici, en bas. Alors, je coupe mes morceaux de cabillaud.
Alors, j'ai pris la queue, puisqu'on va mixer tout ça.
Autant garder les parties nobles pour d'autres préparations.
