Je vais pouvoir mettre du gros sel.

我可粗盐。

Alors moi, j'aime bien utiliser du gros sel.

我喜欢用粗盐。

Et on va rajouter du gros sel.

我们点粗盐。

Je vais assaisonner avec du gros sel.

我会用粗盐调味。

Du gros sel qui est là.

粗盐在那里。

Reste le fin du fin : quelques grains de gros sel.

然后是最后的润色：几粒粗盐。

Alors je mets du gros sel parce qu'il y a du liquide et le gros sel va forcément se dissoudre.

所我放粗盐，因有液体，粗盐必然会溶解。

Je mets du gros sel, on peut en mettre car avec le liquide il va dissoudre.

粗盐，可的，这没问题，因它们会融化在汤里。

Mais où se trouve le gros sel ?

粗盐在哪里呢？

Là, vous avez donc le gros sel, le gros sel qui est stocké dans des alvéoles.

在那里，你有粗盐，储存在肺泡中的粗盐。

J'aime bien poivrer les salades et surtout J'adore le gros sel dans les petites salades comme ça

我很喜欢给沙拉点胡椒粉，我还特别喜欢给这样的小沙拉粗盐。

Je rajoute un peu de gros sel un peu d'huile d'olive, je sais que ça dérange mais j'aime bien quand même.

我了一点粗盐和一点橄榄油，我知道这很令人，无论如何我都喜欢它。

Pour une douzaine de galettes, il vous faut 330g de farine de sarrasin, un œuf, 75cl d'eau froide, 10g de gros sel.

12个左右的煎饼，你们需要荞麦粉330g、鸡蛋一个、冷水75cl、粗盐10g。

Et petite astuce : sur du gros sel, ça permet de garder la peau très croustillante.

还有一个小提示：在粗盐上，它可保持皮肤非常酥脆。

Notre ami peut chercher comme il veut, il ne trouvera pas le gros sel avec lequel tout Français sale l'eau des pâtes, du riz ou du pot-au-feu.

我们的朋友可随心所欲地寻找，他会找到每个法国人在面食、米饭或炖菜中盐的粗盐。

Pour ça on va les mettre dans un plat, on va bien les saupoudrer de gros sel afin de retirer un peu tout ce qui est liquide de végétation.

此，我们要把茄子放在盘子里，撒上粗盐，便吸收植物中的液体。

Ce qui est extraordinaire, c'est du pain juste toasté, un petit peu d'huile d'olive, des lamelles de truffe, quelques points de gros sel à croquer comme ça.

非凡的只是烤面包，一点点橄榄油，松露片，几个粗盐点像那样咀嚼。

La silhouette des sauniers raclant les marais avec leur long râteau racloir pour déposer le gros sel sur les bords des bassins fait partie de l'imagerie populaire.

盐工用长耙子刮擦沼泽，将粗盐沉积在池塘边缘的剪影是流行形象的一部分。

Tout ceci ne nous dit pas pourquoi on peine à trouver du gros sel en Allemagne, seul sel, aux yeux des Français, apte à saler une marmite d'eau.

这一切并没有告诉我们什么在德国很难找到粗盐，而粗盐在法国人眼中是唯一能够给一壶水盐的盐。

Pour cette recette, on a besoin de 100 grammes de spaghettis, 70 grammes de pecorino, 30 grammes de parmigiano, huit grammes de poivre, du gros sel et c'est " tutto"  !

要做这道菜，我们需要100克意大利面，70克佩科里诺奶酪，30克巴马干酪，八克胡椒粉，粗盐，这就是所有的原料了！