C'est la citronnelle avec du thym. Salut !

柠檬草加百里。Salut！

Je vais l'aromatiser avec du thym et avec de l'ail écrasé aussi.

用百里和碎大蒜调味。

J'ajoute mon beurre, mes oignons, mon thym et mon laurier et je viens mélanger.

加入黄油、洋葱、百里和月桂叶，然后混合。

J'ajoute mon ail, je mets du thym pour donner du goût et du beurre.

加入大蒜，放些百里增添风味，还有黄油。

Et ça c'est particulièrement pratique avec du thym.

这用保存百里非常方便。

Le thym sèche très vite, mais avoir du thym frais pour les salades, ça change tout

百里很快就变干，但是沙拉里加点新鲜的百里有很大的变化。

Pour avoir bu de grand matin La rosée à même le tym, Deux moineaux étaient en ribote.

百里上有朝露，飞两只小山雀，露还要。

Et il me reste du thym.

还有点百里。

Une petite branche de thym, trois gousses d'ail écrasées grossièrement et j'allume le feu.

加入一小枝百里，三瓣大蒜，粗暴地压碎，然后点燃火。

Un peu de thym, un peu de laurier.

加入一点百里，一点月桂树。

Je rajoute un peu d'herbes aromatiques, du thym, du laurier, du vin blanc pour l'acidité.

再添加一点辛蔬菜，一点百里，一点月桂叶，再加入一点白葡萄酒加入酸度。

Je mets du thym, du laurier et du poivre.

放百里、月桂叶和胡椒粉。

On prend du thym frais, une bonne poignée comme ça.

取点百里，像这样一小把就好。

Alors là je verse le lait et la crème qui ont infusé avec le thym, le laurier et l'ail.

所以现在加入百里、月桂叶和加入大蒜的牛奶和奶油。

Je vais assaisonner, le sel, du poivre. Je vais mettre un tout petit peu de thym aussi.

进行调味，盐、胡椒。还要加点百里。

Partout autour du rucher, thym, lavande et arganier sont désormais asséchés.

蜂周围到处都是百里、薰衣草和摩洛哥坚果，现在都枯竭。

Je met juste les petites feuilles du thym, si y'a des branches qui tombent, enlevez-les.

只加百里的叶子，如果有枝条掉下的话，要拿掉。

J'enlève le thym, le laurier, j'enlève toutes les herbes maintenant.

捞起百里和月桂叶，现在捞起所有的配料。

Voilà, après avoir bien frotté votre magret, on va passer à la découpe.

擦好百里后，们要开始切鸭脯肉。

Là, je rajoute du thym, du laurier, je vais mettre un peu d'ail.

现在，加入百里，月桂叶，还放一点大蒜。