Là il est à bien mariné, regardez.

你们看，肉腌制得非常好。

En entrée : foie gras à la crème de poti-marron et saumon mariné à l'aneth.

鹅肝配南瓜腌三文鱼配莳萝。

Suçant son oignon mariné, elle fixa Rita de ses immenses yeux protubérants au regard un peu fou.

她吮着尾酒洋葱，用她那大大的、凸出的、有一点儿疯狂的眼睛盯着丽塔。

Ça me rappelle moi le champignon de Paris mariné dans du citron.

让我想起了用柠檬腌制的巴黎蘑菇。

Ici, on a un champignon farci juste mariné au citron vert, avec des petites fleurs d'ail.

- 在这里，我们有一个用橙腌制的酿蘑菇，上面有小蒜花。

Un poisson mariné et des légumes qui viennent composer l'assiette.

组成盘子的腌鱼蔬菜。

Le poulet est préalablement mariné puis frit et enfin sauté rapidement avec une sauce aigre douce à base de citron et de sucre.

首先腌制肉，然后炸肉。然后用柠檬糖制成的甜酱快速翻炒。

Ensuite on va revenir à notre fameux petit œuf du début. Il a bien mariné pour le coup, on va le sortir de son le couper en deux.

接下来我们要来处理开头提到过的。已经腌制好了，récipient et tout de suite我们把从容器中拿出来，切成两半。

De son côté, Luna chantonnait Weasley est notre roi d'une voix rêveuse et remuait le contenu de son verre à l'aide d'un bâtonnet sur lequel était piqué un oignon mariné .

卢娜做梦似的轻声哼起了“韦斯莱是我们的王”，用插在棍子上的尾酒洋葱搅动她的饮料。

Le poulet gong bao est un sauté de poulet mariné et accompagné de piments séchés, de cacahuètes grillées, de poireaux, de gingembre frais, de gousses d’ail, sans oublier le célèbre poivre de Sichuan.

公煲是一道用腌制肉做的炒菜，配以干花椒、炒花生、韭菜、生姜、大蒜，更不用说著名的四川花椒了。

Bon, le tout a bien mariné ! La poêle est déjà bien chaude, pas la peine de rajouter de matière grasse bien entendu car tout est dans l'huile, ça part en cuisson. Ça, c’est un beau bruit !

都腌制好了！锅已经滚烫了，当然没有必要再加脂啦，因为这些都浸在里，开始煎啦。这声音真好听！

Dans un premier temps, on va réaliser une superbe marinade pour ce poulet et on va bien entendu laisser mariner. Dès que ça a bien mariné, on va pouvoir procéder à une première cuisson de tous les ingrédients.

首先，我们要好好的腌制这只，当然我们先得腌制。腌制好后，我们就开始用所有材料进行第一次烹饪。