Regardez le cassoulet, véritable plat national français.

看什锦砂锅这个菜，这地道的法国国菜。

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Pascal : Ah! C’est délicieux le cassoulet !

！肉太美味了！

Régis : Ah oui, c'est vrai... Nous. on a dîné chez ma mère, elle nous a fait du cassoulet.

的，这倒真的… … 我们。我们在我过饭，她给我们做了肉。

C’est quoi un pot au feu sans viande ? Un cassoulet sans canard ni agneau ?

什么炖素菜？没有鸭肉或羊肉的什锦砂锅？

Ça s’appelle donc un cassoulet, si vous avez l’occasion de visiter Toulouse, mangez donc la saucisse de Toulouse et un cassoulet.

这就叫做什锦砂锅，如果你有机会参观图卢兹，就要点当地的香肠和什锦砂锅。

Ici, la spécialité, c'est le cassoulet, même l'été.

这里的特色菜砂锅，即使在夏天也如此。

C'est une boîte bien close; on y sert la choucroute ou le cassoulet toute la nuit.

它一个密闭的盒子；他们整晚供应酸菜或砂锅。

Nous, on a dinné chez ma mère, elle nous a fait du cassoulet.

Ils ont dans le coin, ce qui est très connu aussi c'est le cassoulet.

Dans sa boucherie climatisée on servait le matin pot-au-feu et cassoulet...

Et le nom de ce plat vient tout droit du contenant, le petit poêlon, la petite casserole, la cassolette de grès qui donne tout naturellement ce nom de cassoulet.

Une autre spécialité est évidemment le cassoulet, genre de ragoût, cuit longtemps, où le haricot blanc voisine avec des viandes diverses : oie, canard, porc et mouton y conversent en bonne intelligence.