On sent l'orange, on sent le caramel qui s'installe dans la pièce.

以闻到橘子和焦糖的香味。

On va pouvoir passer au caramel.

以来准备焦糖了。

On ne fait pas trop chauffer, faut pas que ça devienne un caramel !

不要加热过度，糖水不能变成焦糖哦！

A base d’œufs et de lait entier, il se sert souvent avec du caramel.

它由完全由鸡蛋和牛奶制成，通常还淋上一层焦糖。

On va y aller un peu fort quand même, parce que c'est un caramel.

还有很多事要做，因为这是焦糖。

Je vais faire le caramel. Tu pèses jamais rien ? Jamais.

要做焦糖。你没有称一下重量吗？从来没有。

Alors là, je vais commencer par démarrer mon caramel.

所以现在，要先做的焦糖。

Ou alors, " Portrait" , " Fiancé" , " Caramel" , " Macaron" .

还有" Portrait" , " Fiancé" , " Caramel" , " Macaron" 。

Ça donne vraiment une texture de caramel, c’est super foncé.

它确实具有焦糖质感，颜色很深。

Donc, les crèmes caramel sont cuites.

所以焦糖布丁已经烹饪好啦。

Ils finirent par s’asseoir, elle contempla la coupe glacée, plongea son index dedans et suça le caramel qui l’enrobait.

最后还是坐了下来，苏珊看着面前的冰激凌，把食指伸到了面，贪婪地舔着上面的焦糖。

J’ajoute le porc, je fais attention aux éclaboussures de caramel brulant.

放入猪肉，很注意燃烧的焦糖的飞溅。

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à faire une crème au caramel.

今天就来教大家制作焦糖布丁。

Ah! Il n’y a pas de crème caramel dans la formule, aujourd’hui.

啊！今天套餐没有焦糖布丁了。

Il y a ce dessin qui parle de diabète et de caramel.

有一幅画谈到了糖尿病和焦糖。

Son succès vient de l’accord entre la sauce salée, le caramel et l’ail.

它的成功来自于咸味酱、焦糖和大蒜的组合。

Les caramels leur avaient donné soif et ils n'avaient rien à boire.

太妃糖使口渴难当，又没有水喝。

Chocolat grand cru, caramel beurre salé, vanille, noix de pécan.

顶级巧克力、咸黄油焦糖、香草、山核桃。

Et voilà, crèmes caramel, cuisson parfaite.

就是这样，焦糖布丁，烹饪的非常完美。

Je vais maintenant passer au caramel beurre salé.

现在以来准备咸黄油焦糖啦。